Aktuelles
Endlich wieder Spargelzeit! 🌿 Der erste heimische Spargel ist in unserer Küche eingetroffen. Freuen Sie sich auf die Rückkehr unserer Klassiker – vom feinen Spargelcremesüppchen bis zum goldgelben Wiener Kalbsschnitzel mit erntefrischen Stangen. Ostern im Alten Krug An den Feiertagen servieren wir Ihnen wieder unseren traditionellen Osterlammbraten aus der Keule an Rosmarinjus, mit Prinzessböhnchen und […]
Warum eigentlich „Stub’n“? Als Stub’n bezeichnet man einen warmen Wohnraum. Die Stub’n war früher oft der wichtigste Raum in einem Landgasthaus, da sie insbesondere im Winter oft das einzige heizbare Zimmer und somit der Hauptaufenthaltsort der Bewohner war. In einem traditionellen Landgasthaus diente sie neben der Repräsentation – hier wurden wertvolle Besitztümer, etwa Bücher, ausgestellt […]